linkek

Friss hús vagy fagyasztott csirke?

lapok - h, 02/12/2018 - 17:21

Enni vagy nem enni: ez itt a kérdés mármint annak, aki kedveli a húsféléket mert manapság friss húst beszerezni egyre kevésbé szokás, hiszen mostanság leginkább fagyasztott húsokat vásárolunk és abból készítjük el otthon az ebédet vagy a vacsorát de étteremben is leginkább fagyasztott húsból készül a rántott vagy sült hús. Van-e baj amennyiben fagyasztott húsból készítjük el az ételeinket. Alapvetően ezzel semmilyen baj nincs, mivel a fagyasztás során a hús semmiféle károsodást nem szenved, azonban anyagi kárunk lehet belőle, mivel ebben az üzletágban is vannak csalók: vizezik ugyanis a húsokat sőt a csirkehúst is, elterjedt szokás, hogy a fagyasztás előtt akár injekciós tűvel vizet injektálnak a szárnyak alá a combba, főként azért, hogy a súlya nagyobb legyen így a vizet fizetjük meg hús árában. Persze aki bármely márkánál ilyet tapasztal az abból újra sosem fog többet vásárolni. Ne legyünk azonban rosszmájúak ez az eljárás szerencsére nem tömeges ráadául Magyarországon minden egyes húskészítmény így a fagyasztott csirke is olyan minőségbiztosítási ellenőrzésen esik át amely miatt csekély eséllyel futhatunk bele vizesített csirkehúsba. Az élelmiszerbiztonság ugyanis igencsak kiterjedt széleskörű és bizony kevés olyan húsnagyker vagy húsnagykereskedés van, amely ne esne át rendszeresen NÉBIH vagy éppen ÁNTSZ ellenőrzésen. Ez igazából szintem mindegyik Európai országra igaz, tehát amennyiben valamilyen húskészítményt vásárolunk Budapesten vagy Helsinkiben netán Malmüben vagy Berlinben jó eséllyel az minőségi és ellenőrzött termék amelytől nincs semmiféle óvakódni valónk. Ráadásul a baromfifélék így a fagyasztott csirkehús ára egyáltalán nem tartozik a legdrágább termékek sorába ennek egyik oka, hogy Magyarország élen jár a baromfi tenyésztésben persze meg kell hagyni, hogy sok esetben a külföldről például Braziliából behozott csirkehús még a magyarnál is jóval olcsóbb és sok esetben a minőségére sem lehet panasz.

Link: fagyasztott csirkeKategóriák: EgészségÉtel-italCímkék: fagyasztott csirkefagyasztott húshúsnagykereskedéshúsnagykercsirkeKép: Viszontlink helye: http://
Kategóriák: linkek

fagyasztott burgonya ár

linkfal.hu - h, 02/12/2018 - 16:37

A gyors megmentő nem is lehet más, mint a fagyasztóból elővenni egy csomag fagyasztott burgonyat, amit csak ki kell bontani és meg kell sütni forró olajban vagy zsírban kinek-kinek ízlése szerint. A sült krumpli ugyanis fogyasztható önmagában némi öntettel legyen az ketchup, mustár vagy éppen majonéz esetleg valódi paradicsom püré megsütve máris ehetjük a gyerekek legnagyobb örömére. Ugyancsak elpusztíthatjuk a hasábburgonyát hamburger vagy hot-dog mellé no meg mindenféle sülthúsok és rántott szeletek remek körete is. Sok dolog nincs vele persze az nem mindegy, hogy milyen olajban vagy zsíradékban sütjük ki. Nagyanyáink a zsírra esküdtel manapság inkább növényi olajokban sül ki nap, mint nap. Sőt a legmodernebb háziasszonyok gyakran kókuszzsírban sütik ki a forró sültkrumplit. Arra azért illik vigyázni, hogy ne legyen túlégett sötétbarna vagy túl fehér és kissé nyers állagú sokkal inkább az igazi színe az aranysárga amely kívülről ropogós belül pedig omlós. Az igazi hasábburgonya Belgiumban készül, hiszen maga az étel ebben az országban született meg ahol külön krumplifajtát nemesítettek ki a belga kertészek, hogy az Ő sült burgonyájuk legyen  a lehető legropogasabb belül mégis puha és omlós. Persze belga fagyasztott burgonyát manapság hazánkban is meg tudjuk vásárolni és nem is kerül sokkal többe, mint más zacskós fagyasztott burgonya...

Kategóriák: linkek

Kerítéslécek vásárlása vagy készítése

lapok - p, 02/09/2018 - 14:37

Ma Magyarországon a bűnözés főként egyes vidéki településeken nem csökkent jelentősen. Sokan már csak emiatt is készítenek kerítéslécből mindent eltakaró hosszú és magas kerítéseket: azaz jobb ha be sem lát oda az a járókelő aki esetlegesen késztetést érezne arra, hogy valami feltűnő dolgot magához ragadjon amely pedig nem is az ő tulajdonda. Mert lehet védekezni a betőrők elől kutyával, riasztó berendezéssel, esetleg biztonságtechnikai céghez bekötött riasztóval, gyakori rendőrjárőri jelenléttel az egy dolog minden esetben igaz: amit nem lát avatatlan szem arra nem is lesz igénye. Illetve igénye lehet, hogy lenne rá de mivel nem látja meg sem próbálja eltulajdonítani azt, amiről nem tud. A kerítés persze csak egy dolog amely egyszerre véd és egyszerre takar sőt jobb esetben éke is lehet a kertünknek.

 

Milyen kerítéselemet vásároljunk?

 

  • legyen a kerítésléc esztétikus
  • legyen a kerítéselem tartós
  • igényeljen kevesebb gondozást, ápolást
  • legyen megfelelő magasságú a kerítésünk
  • legyen megfelelő sűrűségű a kerítéslécezés
  • legyen könnyen javítható, pótolható
  • igazodjon a kertünkhöz vagy a családi házunkhoz
  • hosszú távra gondolkozzunk kerítésépítés során.

Kerítést mint láthatjuk a legfontosabb szempontokat az ember nem rövid távra épít ezért előre kell gondolkoznunk és nem csak az ár játsza az elsődleges szempontot, hiszen több célunk is van egy kerítés megépítésével: az egyik a takaró diszkréció, a másik elfedés az avatatlan szemek elől, harmadrészt biztonság, negyedrészt: szépség és esztétika és nem beszélve a hosszú távú fenntarthatóságról.

Link: kerítéselemKategóriák: Állat-növény-kertIngatlanCímkék: kerítéskerítésléckerítéselemkerítésléc árkerítéselem árkerítéslécekKép: Viszontlink helye: http://
Kategóriák: linkek

Bélszín a színe java

lapok - p, 02/09/2018 - 14:24

Előkelő étel vagy véres húscafat? Ínyencek eledele vagy túlértékelt egyszerű sült hús? A bélszín ára elárulja a titkot, ugyanis drága, kiemelten drága mulatság Magyarországon a bélszín fogyasztás és ennek több összetevője is van. Egyfelől a marhahús fogyasztás eleve csekélyebb hazánkban, mint például az angolszász vagy frankofon országokban. Egyesek szerint ennek történelmi hagyománya van, hiszen a török megszállás alatt a törökök ették, vitték a marhát a megmaradt keresztény népességnek pedig a disznóhús maradt, amelyet a muszlim megszállók nemigen fogyasztottak. Ez talán abból is látszódik, hogy a török megszállással nem fertőzött vidékeken: Erdélyben és a Felvidéken sokkal gyakoribb maradt a marha húsának fogyasztása, mint a történelmi Magyarország többi részén. Bár nem tudunk erre vonatkozó kutatásokról (azért lehet, hogy vannak ilyenek) de a lényegen ez nem változtat: a magyar baromfihúst és sertéshúst fogyaszt elsősorban és a marha csak hátul kullog a húsfogyasztás tekintetében.

 

Történelmi okok miatt drága a marhahús és a bélszín?

 

Ez azért korántsem így van, hiszen eleve a kevesebb a húscélra tartott marha, mind például a disznó, amelyet csak húsfelhasználásra tenyésztenek, míg a marhák többsége Magyarországon tejet ad így kevesebb a kimondottan húscélú marha állomány. Ez pedig csak az egyik összetevő, hiszen a marha tenyésztése összetettebb vélogatosabb az ételfogyasztásban és tovább is kell nevelni míg vágásra érett. Ráadásul a bélszín, mint a legtöbb jó minőségű steak alapanyaga a marha húsának csak igen kis részét teszi ki ez is természetes módon emeli az árát. A bélszín mára olyan jelentőséggel bír, hogy egyes marhafajtákat már a tartásuk során úgy készítik fel, hogy ezen húsrésze még kellemesebb még puhább legyen. Példának okáért a Kobe marhát a japán tenyésztők rendszeresen masszírozzák sőt egyes híresztelések szerint még jófaja japán sörrel is itatják őket. Pedig nem is nagyon kellene mert a bélszín a marhának pontosan az az izomrésze amelyet élete sorána a legkisebb mértékben használ és vesz igénybe, így az mindvégig puha és porhanyós tud maradni, pláne egy jó szakács kezében ;)

Link: bélszínKategóriák: EgészségÉtel-italCímkék: bélszínhúshúsnagykerhúsnagykereskedésmarhamarhahúsKép: Viszontlink helye: http://
Kategóriák: linkek

Fagyasztott élelmiszerek vásárlása fagyasztott zöldség és hal

lapok - sze, 02/07/2018 - 18:39

Fagyasztott zöldség vagy gyümölcs? Érdemes-e, veszélyes-e fogyasztani ezeket? Van-e félnivalónk abban az esetben ha rendszeresen készítünk fagyasztott félkész vagy késztermékekből ételt. Előjáróban kijelenthetjük, hogy az egészségünkre semmiféle káros eredménye nem lesz a fagyasztott termékekből készített ételek fogyasztásának. A fagyasztási eljárás a legtöbb esetben megőrzi az élelmiszerek minőségét azok szerkezetét nem változtatja meg sőt vitamin és ásványi anyagtartalmukat konzerválja. Gondoljunk csak bele a jégkorszakból fennmaradt mamut tetemekre amelyből a tudósoknak még géneket is sikerült kinyerniük. Persze amennyiben ez nem nyugtat meg bennünket akkor pedig érdemes megbízni a hatósági ellenőrzések gyakoriságában és részletességében, hiszen ezek a rendszeres vizsgálatok éppen a fogyasztók érdekében történnek így egy nagy cég egy hatalmas hűtőház nem engedheti meg magának, hogy nem megfelelő módon tárolja a fagyasztott élelmiszereket, amelyek hűtőkamionokban érkeznek és azonnal kerülnek be a hűtőházak polcaira ahonnan éttermek és élelmiszerboltok szállítják tovább a fogyasztókhoz. Így bátran kijelenthetjük azt, hogy a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök de még a húsfélék is legyen az disznóhús vagy marha, hal vagy baromfi ezek egy hűtőházban biztonságos körülmények között várakoznak a következő felhasználás fázisáig.

Link: fagyasztott halKategóriák: EgészségSzolgáltatásokCímkék: fagyasztott zöldségfagyasztott halhalélelmiszerhúsnagykerhúsnagykereskedésKép: Viszontlink helye: http://
Kategóriák: linkek

Zöldborsó, mint köret és főétel. Fagyasztva is friss.

goliat - k, 01/30/2018 - 15:36

Talán nem mindenki hallott még róla de a fagyasztott borsó legalább olyan egészséges, mint a friss társai. Miben rejlik a titok? Természetesen a fagyasztási eljárásban, abban az esetben ha a fagyasztás a borsó leszedését követően hamar megtörténik, akkor e konzerválási eljárás során a termék szinte alig-alig veszít vitamin és tápanyag értékéből. Ergó fagyasztott borsót fogyasztani télen nyáron tavasztól őszig mindig egészséges. Annál is inkább mert a zöldborsó az egyik legegészségesebb haszonnövényünk, amelyet kezdetben állatok takarmányozására használtak, aztán valaki egészen biztosan sokat ízlelgette és rájött arra, hogy emberi fogyasztásra sem utolsó, sőt! Mint említettük az egyik legegészségesebb termékünk, amely tele van olyan nyomelemekkel, ásványi anyagokkal és vitaminokkal amelyek jó hatással vannak a szervezetünkre, ráadásként még csak nem is hizlal, hanem fogyókúra alkalmával is bátran fogyasztható mégis laktató étel. Legyen szó köretről, salátáról főételekről, mint például a zöldborsó főzelék vagy a borsó leves mindenféle felhasználása megengedett és mára egyaránt népszerű eleme a modern és egészséges konyhának.

 

Mi a titka a fagyasztott borsónak?

 

Elsősorban az, hogy a borsó nem szereti ha hosszú ideig áll: ilyen esetben számos nyomelemet elveszít a tárolás, raktározás és szállítása során. Ezért is esküsznek sokan a friss piacon vásárolt zöldborsóra. Amelynek előnyei valóban teljesülnek akkor, ha pár napja szedték azt le és takarították be, mielőtt a piaci kofák pultjára nem került. De valljuk be: ennek a realítása csekély, hiszen szezonon kívül egyszerűen nem lehet friss az a borsó, hiszen minimum a szállítási idővel kell kalkulálni, amely a legtöbb esetben rövidnek nem tekinthető. Ezzel szemben a fagyasztott borsót rendszerint szedés után azonnal lefagyasztják így szezonon kívül szinte mindig jobb minőséget képvisel, mint a frissnek nevezett társai és akkor a konzerv termékekről ne is beszéljünk, hiszen a konzerv borsó csak végszükség esetén választandó alternatíva lehet....

link: fagyasztott borsófélékKép: 
Kategóriák: linkek

Fagyasztott burgonya minden háziasszony gyorsan készíthető körete

goliat - k, 01/30/2018 - 15:22

A fagyasztott burgonyaból készült hasábburi minden gyermek egyik kedvelt étele. Sokan csak önmagában ketchuppel megbolondítva fogyasztják, mások rántott hús mellé mást el sem tudnak képzelni. Egy szó, mint száz 100 európai emberből 90 biztosan fogyaszt rendszeresen sült krumplit. Nincs is ezzel semmi baj, bár sokan ódzkodnak a fagyasztott áruktól így az előre bezacskózott félkész fagyasztott krumplit sem tartják különösen értékes kulináris terméknek. Ráadásul a krumpli, mint fogyasztásra használatos étel igen későn érkezett meg az európai konyhákba. Gondoljunk bele: maga a krumpli az Új Világból származik, azaz Kolombusz Kristófnak köszönhető, hogy egyáltalán Amerika felfedezését követően megjelent a burgonya a kontinensünk ételkínálatában. Sokan ekkor még ördögtől valónak tekintették és ez nem véletlen, hiszen a krumpli termése (a virágából keletkező bogyók mérgező anyagot tartalmaznak) mérgező. Nem is azt fogyasztjuk a hétköznapi életben hanem annak gumóját amelyből a hasáb is készül. Amerika felfedezésével pedig nem járt együtt a burgonya európai térhódítása hiszen, bár Peru és Chille egyes vidékein közel 7000 éve fogyasztják addig Magyarországon csak az 1600-as évek közepétől kezdett elterjedni. Európába is csak 1540 után hozták be az első példányokat, igaz ezt követően rohamos tempóban terjedt el szerte a kontinensen és ezt követően számtalan nemesített fajtársát alakították ki az egyes országok kertészei. Az egyik ilyen speciális faját a sült burgonya, a hasáb kifejlesztő országának Belgiumnak köszönhetjük, hiszen a sült hasábburgonyát éppen ebben az országban találták ki és innen indult el mindent elsöprő népszerű eledelnek. Belgium egyik védett kincse ugyanis a hasábburgonya, amelyet már az UNESCO is felvett a védett kincsek listájára csak azért, hogy mindenki tudja: ez a népszerű étel a belgáktól ered.

 

Hogyan készül a jó sült krumpli?

 

A belgák már csak tudják, hiszen külön erre a célra nemesítettek ki több burgonyafajtát, amely jobban bírja a fagyasztást és pontosan kétszeri sütést követően nyeri el izgalmas állagát, amely szerint kivül ropogós belül mégis puha omlós. Ráadásul Belgiumban a sültkrumplit nagyobb szeletekre: vastagabbra és hosszabbra szelik és sokszor önmagában fogyasztják némi jóféle belga sör lehörpintése mellett. Mert kiváló sörkorcsolya és persze izgalmas és egyszerűen elkészíthető étel is. A jó sült krumpli megsütve végleges formáját elnyerve tehát kívül ropogós, belül omlós és szigorúan aranysárga színű: nem barna és nem fehér. Kezdetben lózsírban sütötték később leginkább talán az állatbarátok nyomására marhazsírra váltottak. Manapság leginkább növényi olajban de legújabban kokuszzsírban is sütik. Ketchup mellett fogyasztható mustárral vagy majonézzel és persze köretként kiváló szinte bármilyen húsféle mellé. A fagyasztott burgonyákat pedig manapság versenyeztetik érdemes tehát utána olvasni mások melyik fagyasztott burgonyát ítélték meg a legjobbnak vagy éppen melyik termékkel milyen problémák merültek fel az idők folyamán. A sült krumpli önmagában vagy köretként is bátran fogyasztható de mint minden termékre erre is igaz: mértékkel. A sütési eljárás következtében nem nevezhető éppen diétás ételnek de főzve vagy tepsiben sütve kevésbé hízlal.

link: Fagyasztott hasábburgonya árakKép: 
Kategóriák: linkek

Melyik burgonya alkalmas fagyasztásra?

képes linkek - k, 01/23/2018 - 14:08

A ropogós és omlós sült krumpli minden háziasszony álma, a french fries neve ellenére nem francia, hanem belga találmány, helyesen tehát így kellene hívni: Frites belges, azaz belga sült. No nem fog megorrolni érte egy belga ismerősünk vagy barátunk ha a fagyasztott burgonyát nem belga eredetűnek hanem franciának gondoljunk, csak legyint egyet és megvonja a vállát miközben azt mondja: kóstoljuk meg a franciát és mosolyog egyet a bajsza alatt..

A legjobb fagyasztott burgonya ugyanis a hiedelmek ellenére belga, a mai napig a legjobb minőségű fagyasztott hasábot Belgiumból érdemes importálni (amennyiben az adott gyár nem rendelkezik közelebbi gyártóüzemmel).

Ezt egy személyes történettel is meg tudom erősíteni, évtizedekkel ezelőtt amikor Észak Franciaországban voltam szakmai gyakorlaton az akkori főnököm az egész irodát átvitte ebédelni Belgiumba mondván az igazi sült krumpli ott van (bár a kagylóra a franciák még inkább kényesek azt is el kell mondani, hogy a kagyló is nagyobb Belgiumban, mint Franciaországban ;). Szóval egy echte francia azért vitte a csapatot Belgiumba, hogy egy-egy hatalmas adag kagyló + sült burgonyával kápráztassa el a munkatársakat. No nem kell órás utazásokra gondolni mert a város ahol a gyakorlatomat töltöttem igen közel volt a belga határhoz és a határátkelés csak miattam volt több, mint egy perc (akkor még Magyarország ugyanis nem volt az Unió része, sőt még működő határállomás is volt a két ország között).

Ennyi bevezetés után: most arra koncentrálnék, hogy miért is olyan jó a belga eredetű, belga recept szerinti fagyasztott hasábburgonya?

Először is és nem elég hangsúlyozni: alapanyag! Szóval ezek a belga kurafiak nem voltak restek és egy külön fajtát nemesítettek ki, amely jóval alkalmasabb arra, hogy a fagyasztás után is finom ropogós legyen a hasáb ugyanakkor a belseje mégis puha maradjon, ez a krumpli fajta pedig nem más mint a Bintje. Ezt a közepes méretű, korai érésű fajtát amely gumó alakú igén érzékeny azonban a különféle burgonyabetegségekre egy belga iskolaigazgató és hobbikertész: Kornelis Lieuwes de Vries nemesítette ki. A különböző általa nemesített burgonyákat, pedig a gyermekeiről valamint az iskola diákjairól nevezte el, így egy akkor (1905) 17 éves diáklányról Bintje Jansma-ról kapta a nevét a Bintje burgonya.

A másik titka a jó félkész sült krumplinak, hogy marhazsírban sütik ki (eredetileg lózsír volt a receptkönyvben de vagy a lovak védelme és szeretete vagy a kevés fellelhető lózsír volt az oka, hogy mára a marha zsírját hasznosítják erre).

Persze vannak még egyéb titkok és érdekességek de az majd a következő cikkből fog kiderülni ;)


Kategóriák: linkek

Vadhús boltok

képes linkek - k, 01/23/2018 - 12:04

Halat és vadat mi jó falat, mondja a mondás, bár sokan ellenzik a vadászatot és magát az ölést, pedig aki maga nem vegetáriánus az tudhatja jól: gyilkolás nélkül nem kerül az asztalra hús. Ma már kevés olyan háziasszony van, aki maga vágja el a csirke nyakát vérezteti azt ki majd kopasztja meg... Talán kimondhatjuk nincs is ezzel baj, hiszen a múltban is kevés olyan háziasszony volt, aki élvezetből kopasztotta meg a csirkét nem pedig azért, hogy friss egészséges hús kerüljön az asztalra. Így van ez a vadakkal is, a vadhús nélkül ugyanis gasztronómiáról nincs is értelme beszélni, ehhez pedig vadgazdálkodásra és vadászokra is szükség van. Gondoljunk csak bele az élet körforgásába: a bogarat megeszik a madarak, a madarakat a macskafélék, a füvet megeszi az antilop az antilopokat pedig az oroszlán csak, hogy néhány kézenfekvő példát hozzunk fel. Mi lenne ha körforgás megszűnne és túlszaporodna az egyik faj?

Vége lenne a bolygónknak... [...] Bővebben!


Kategóriák: linkek

kerítéselem

linkfal.hu - k, 01/23/2018 - 10:01

Építkezik? Netán családi házat épít ahova szüksége lehet a kerítéshez kerítéslécekre is? Akkor ezen az oldalon jó helyen jár, hiszen itt a legmodernebb kerítéselemeket tudja megvásárolni közvetlenül a forgalmazótól akár nagykereskedelmi árakon is, amennyiben tehát kertjét, udvarát szeretné megvédeni vagy építeni szépíteni, akkor válasszon hozzá ízléses kerítést jó áron. Akár fa, akár fém vagy akár műanyag kerítéselemeket keres itt érdemes a kínálatot böngésznie mert a kedvező árak mellett megbízható minőséget és széles kínálatot talál. Mert ne felejtse el sosem: a kerítés nem csak véd hanem ápol és el is takar, véd az óvatlan tekintetek elől, elrejti azokat a dolgokat amelyeket nem szükséges egy idegen szemlélődőnek azonnal látnia, meghatározza a telek határát és védi gyümölcsfáit veteményesét a kártevő szándékoktól, amennyiben ezt még szépen meg is lehet valósítani azaz szép kerítéslécekből egy csodás építmény készül el akkor már kétszeresen is nyert ügye van. Védje értékeit esztétikus kerítéselemekkel akár a rosszindulatú szomszédoktól, akár a rossz szándékú emberektől akár csak akkor amennyiben szeretne egy kis intim szférát megvalósítani az otthonában....

Kategóriák: linkek

Hogyan építsünk gyorsan kerítéslécből kerítést?

képes linkek - h, 01/22/2018 - 12:03

Manapság a kerítés nem csak véd és egyfajta biztonságot ad, hanem esztétikai szerepe is egyre jellemzőbb. A védelem alatt pedig nem csak a betörőktől, rossz szándékú emberektől óvott szerepet tekintjük, hanem az avatatlan szemek elöli diszkréciót is fontos tényezőnek tartja az aki kerítés építésébe fog. Lehet egyedileg készíteni de manapság gyorsabb és olcsóbb kész kerítéselemből vagy fa esetében kerítéslécből elkészíteni a kerítésünket. Szinte mindegy is milyen anyagból készül, ma már lehet egy műanyag is esztétikus de persze sosem lesz annyira természetes, mint például a fából készült kerítéslécek vagy a kovácsoltvas kerítéselemekből készült kerítés amely talán a területvédelemre készített kerítések csúcsa, luxusa


Kategóriák: linkek

Egy szép kerítés nem csak megóvja értékeinket hanem mutatós része is a családi háznak

goliat - p, 01/19/2018 - 23:01

Vannak országok ahol azt sem tudják mi az a kerítésléc, gondoljunk csak az amerikai filmekre, ahol gyakorlatilag a ház bejárati ajtaja jelenti az első és utolsó védelmi vonalat. Bizonyos európai országokra is jellemző az, hogy nem építenek kerítést hanem a kert egyfajta elválasztóvonal a szomszédok között. Magyarországon ez korántsem így van nálunk egyre elterjedtebb a kerítés, mint védelmi eszköz az illetéktelen betolakodók és tekintetek elől. Nem beszélve arról, hogy egy zárt kerítés egyfajta intim szférát is biztosít a saját kertünknek. Persze a közbiztonság miatt is szükség volt és manapság is szükség van kerítésre, hiszen számos értékes tárgyat tartunk a családi házon kívül amely védelmére eltakarására a kerítés egy megfelelő eszköz. Ezek mellett maga az elválasztó vonal egyfajta esztétikát is képvisel, gondoljunk csak a kovácsoltvas kerítéselemekre, vagy a Hazánkban és még inkább Erdélyben elterjedt székelykapura. A székelykapu önmagában művészi értékkel bír, sajátságos szimbólum rendszere évszázadok során fejlődött ki, amelynek ugyanúgy része a Nap motívum, a Hold a hatágú csillag és számos természeti virág és gyümölcs motívum, gondoljunk csak a faragott szülőfürtökre vagy a tulipán és egyéb virágokat ábrázoló faragványokra. Ezek az életet és az élet igenlését személyesítik meg. Szóval összefoglalva a kerítésnek nem csak biztonsági hanem esztétikai szerepe is van egyszerre. Sokan a gazdagságukat teszik közszemlére a saját csodaszép kerítésük által, más pedig kamerákkal és szögesdróttal védi vagyonát. Amennyiben már itt tartunk felmerül a kérdés:

 

Miből készítsünk kerítést? Fa kerítéselemeket használjunk vagy fémet esetleg műanyag kerítésléceket?

 

Mindegyik anyag mögött lehet ész érveket találni: a fa a természetet a természetességet jeleníti meg, egyfajta bensőséges melegséget áraszt, pláne a faragott motívmokkal ellátott kerítéselemek, azonban a fát gondosan kezelni kell, sőt szinte évente ápolni, újrafesteni csiszolni vagy cserélni a víz, jég és egyéb elemi kár esetében, köztudott az is, hogy a faanyag kevésbé tűzálló emiatt is sokan ódzkodnak a használatától. Sokkal elterjedtebb hazánkban a fémkerítés, itt elsősorban a kerítéssodronyra kell gondolni, amely egyszerűen gyorsan szerelhető, karbantartási igénye is kisebb, mint a fáé ráadásul jóval olcsóbb megoldás is. Szemben például a kovácsoltvas kerítéselemekkel, amelyek a luxust képviselik a kerítésépítés terén. Köztes megoldásként egyre gyakoribb a műanyag kerítéselemek használata amelyek ugyan kevésbé hatnak természetesnek de a mai gyártási technika olyannnyira fejlett, hogy pár méterről egy nézelődő nem tudja megkülönböztetni a fát a műanyagtól. Ne feledkezzünk meg a legtermészetesebb kerítésről amelyet sokan sövényekkel oldanak meg. A sövény lehet buxus, tuja, vagy gyorsan növő babérmeggy esetleg "csodasövény" aki pedig védelmi vonalként kívánja a sövényt annak a szűrós formálható bokrokat javasoljuk mint a magyal, tűztövis, homoktövis vagy a borbolya félék.

link: kerítéselem árakKép: 
Kategóriák: linkek

Érdekes?

képes linkek - p, 01/19/2018 - 13:40

Városok, országok, luxus és életstílus mindez megtalálható ezen az érdekes blogon, ahol történelmi tények és feltételezések is felderítésre kerülnek. Vajon mennyibe került a világ legdrágább órája és vajon melyik a leghosszabb híd a világon? Vissza is szabad kérdezni: miből melyik? Muszáj tehát tisztába tenni a dolgokat és nem csak szenzációhajhász módon mindenhova kitenni a "leg", "legeslebb" és hasonló jelzőket. Ez a blog a dolgok és a tények után is jár nem pedig ész nélkül publikál...


Kategóriák: linkek

A fagyasztott csirkét tényleg vizezik?

képes linkek - p, 01/19/2018 - 13:29

A csirkehús az egyik legegészségesebb fehér húsok egyike persze ez az állítás elsősorban azokra a csirkékre és tyúkokra igaz, amelyeket háztáji körülmények között tartanak és természetes táplálékkal etetnek. Manapság egyre gyakoribb az ipari körülmények között tartott baromfi, amelynek az ízét az egyszeri felhasználó is meg tudja különböztetni. Azaz az már elsőre is kijelenthető, hogy a normálisan nevelt szárnyasokból készített fagyasztott csirke semmiben sem rosszabb, mint a frissen kopasztott tyúk. Tehát az egészségesség nem függ össze a fagyasztási eljárással.Keressünk tehát lehetőség szerint olyan forgalmazót, amelynek az alapanyagul szolgált baromfi azaz az "alapanyag" megbízható forrásból származik. Egy ügyes kezű és szúrós szemű háziasszony azonnal ki tudja szűrni a háztájilag nevelt csirkét az ipari körülmények között nevelttől. 

Csirkehús, tyúkhús és egyéb szárnyasok...

Mint az előzőekben leírtakból is kiderült, minél természetesebb módon tartották a szárnyasokat, annál egészségesebb ételek készíthetők belőlük. Szerencsére mára egyre több forgalmazó írja meg honnan, milyen tartásból származik a hús, sőt manapság ez már a tojásra is jellemzővé vált. Lehet bár drágább a természetes körülmények között tartott állatok húsa, aki megteheti járjon utána és olvassa el a gyártó forgalmazó ide vonatkozó leírását.


Kategóriák: linkek

Tatárbifsztek recept

linkfal.hu - sze, 01/17/2018 - 10:13

Hogyan és miből készül a jó tatárbifsztek? Természetesen a legkiválóbb szarvasmarha bélszín részéből. Sőt aki biztos akar lenni a dolgában annak bizony utána kell járnia annak is, hogy az adott hússzerlet milyen féle marhából származik. Mert vannak kimondottan húscélú felhasználásra tenyésztett állatok és vannak tejadó szarvasmarhák, természetesen a húscélúak íze mindig ízletesebb finomabb és porhanyósabb azon egyszerű oknál fogva, hogy a marhákat évszázadokon keresztül erre a célra tenyésztették ki, szelektálták generációról generációra.

Azt is kevesen tudják, hogy honnan ered a tatárbifsztek szó...

Az első részhez fűződik némi történelmi, történeti előzmény, ugyanis a tatároknak lovas nemzet révén kevés idejük jutott a hagyományos sütésre, főzésre. Amennyiben hinni lehet a történetírásnak, a tatárok a lovuk nyerge alatt puhították a húst így érlelték és tették fogyasztásra alkalmassá, nyersen... Amikor már elég időtt töltött a bélszín a nyereg alatt akkor éles késsel apró darabokra szelték és így fogyasztották el. Manapság is az igazán igényes tatárbifszteket nem darálják hanem éles késsel vágják apró darabokra és a vendégre bízzák a hús fűszerezését. A szó másik részére sokkal könyebb magyarázatot adni, hiszen egy az egyben az angol verzió magyaros átirata: azaz a beef és a steak szó alkotja a tatárbifsztek második felét.

Kategóriák: linkek

Belnatur

linkfal.hu - v, 01/07/2018 - 15:32

Se szeri se száma a különböző kozmetikai termékeknek és márkáknak. Vannak köztük kimagaslóan drágák, közepes árfekvésűek és olcsón beszerezhetők is. De valóban a drága a jó? Sokan teszik fel ezeket a kérdéseket. Egyet sosem lehet figyelmen kívül hagyni: a kozmetikai termék olyan, mint a gyógyszer azaz a termékfejlesztés a termékek tesztelése nem egyik napról a másikra történik. Számos kozmetikai terméknek évtizedes múltja van sőt! A legtöbb neves kozmetikai gyártó több, mint 100 éves múlttal rendelkezik, amikor is valamelyik gyógyfüves asszony elkezdte kipróbálni mi a jó a bőrpírra, hogyan lehet a ráncokat eltüntetni, milyen krémekkel és milyen egyéb módszerekkel. A receptek sokszor anyáról a lányára szállnak, miközben ezek a termékek évről évre fejlődnek egyre több természetes úgy nevezett bio alapanyagokat tartalmaznak és persze ez a tudás, meg az összetevők beszerzése bizony nem olcsó mulatság. Talán ezért is van az, hogy egyes márkás kozmetikai termékek jóval drágábbak másoknál, hiszen ezek már bizonyítottak, ellenőrzöttek és hatásukat igazolja a több évtizedes tapasztalat.

Luxus kozmetikai termékek diszkont áron?

Aki mégis ilyen drágább kozmetikei terméket szeretne beszerezni egy kozmetikai webshopból annak is van jó hírünk, hiszen elindult a szépségdiszkont, ahol a jó minőséghez diszkont ár társul.

Kategóriák: linkek

Adrienne Feller kozmetikai termékek

goliat - v, 01/07/2018 - 15:02

Az Adrienne Feller kozmetikai termékek egyediek és a luxus minőséget képviselik minden egyes termék kiváló alapanyagokat tartalmaz kezdve a benne alkotóanyagként felhasznált elsőosztályú illóolajoktól a magas és koncentrált ásványi és hatóanyag tartalmú természetes növényi összetevőktől és a hidegen préselt növényi olajokon át a teljes mértékben természetes, bioalapanyagokig. Sőt még a víztartalma is gyógyvizekből származik, természetesen a teljes összetevő listát a gyártó sosem fogja 100%-ban elérhetővé tenni, hiszen a receptje üzleti titkot tartalmaz de abban mindenki biztos lehet, hogy a kozmetikai termékek között egyedülálló módon a természetesség és a bioalapanyagok képviselik az összetevők magas százalékát. Aki tehát minőségi és egyedi kozmetikai termékekre vágyik annak javallott kipróbálni az Adrienne Feller termékeket és ehhez a legegyszerűbb mód internetes áruházunk felkeresése, ahol bárki szabadon válogathat bőrtípusának megfelelő készítmények közül. Mert a szépségdiszkont nem csak számos luxusmárkát tett elérhetővé webáruházán keresztül hanem mindehhez korrekt árak is társulnak. Egy kozmetikai webáruház amely minőséget képvisel mégis elérhető áron annak érdekében, hogy a minőségi termékeket a legtöbb vásároló úgy érje el, hogy ne kelljen ezen termékekre egy vagyont rákölteni.

 

Hogyan lehetséges francia, olasz és amerikai luxus kozmetikai termékeket (pl. Adrienne Feller) diszkont áron megvásárolni?

 

Egy webáruház nem tart fent nagyobb raktárkészletet, úgy rendeli be a termékeket ahogy igény keletkezik rájuk, így a kezdeti beruházási költséget nem az ügyfeleknek kell megfizetni. Egy webáruház jóval kevesebb alkalmazottat tart fent, mint egy hagyományos kozmetikai bolt. Ezáltal kisebb a rezsi, az áramfogyasztás és nincs bérleti díj amelyet például egy fizikiai boltnak mind-mind ki kell fizetnie. Ezért a webáruház hatékonyabban tud működni, kisebb rezsiköltség mellett ráadásul addig sem szennyezi a környezetet nem fogyaszt áramot, nem költ a világításra, vízre és a fűtésre sem. Hátránya természetesen az, hogy nem lehet kipróbálni a termékeit élőben. De azt gondoljuk, hogy olyan márkák esetében, mint a Guinot az Adrienne Feller vagy éppen a Belnatur talán erre nincs is szükség, hiszen ezek a márkák már ismertek azon közönség számára, amely rendszeresen jár szépségszalonba, kozmetikába és ott már a kozmetikusa által megismerkedett ezekkel a termékekkel és márkákkal.

link: Adrienne FellerKép: 
Kategóriák: linkek

fagyasztott hal

linkfal.hu - v, 01/07/2018 - 10:16

Véltozóban vannak a felhasználói szokások, az egész életünk megváltozik folyamatosan az évek és az évtizedek előre haladtával. Gondoljunk csak az internetre amely jelentős befolyással van a mindennapi életünkre. De más területeken is érezhető a változás, ilyen az élelmiszeripar is, hiszen a technológiai fejlődés következtében manapság egyre több fagyasztott ételt legyen az félkész, vagy fagyasztott gyümölcs esetleg fagyasztott zöldség ezekből egyre többet fogyasztunk. Egyfelől nyilvánvalóan kényelmesebbek vagyunk másfelől egyre kevesebb idő jut az ételkészítésre, sütésre főzésre az otthonunkban. Hiszen ma már a legtöbb esetben mindkét szülő dolgozik, a háztáji állattartás és a kiskertek fenntartása egyre nehezebb. Ma már külön engedély kell arra is, hogy tykokat csirkéket tartsunk otthon vagy nincs megfelelő minőségű és nagyságú helyünk arra, hogy egy-egy kiskertet fenntartsunk az otthonunkban. De vajon milyen hatása van ennek az életünkre és

Vajon káros-e az egészségünkre a fagyasztott élelmiszer pl. a fagyasztott zöldség?

Egy biztos, ha lehetőségünk van friss zöldség vagy gyümölcs beszerzésére akkor az legyen az elsődleges, mivel az egészen biztosan tartalmazza a vitaminok és a tápanyagok jelentős részét. Egyre több kutatás igazolja vissza, hogy a fagyasztott élelmiszerekkel, így például a fagyasztott zöldséggel és gyümölccsel nincs különösebb baj. Sőt sok esetben a boltok polcán található gyümölcsökkel és zöldségekkel szemben a fagyasztott sokszor jobb minőségű. Miért van ez így? Gondoljunk csak a szezonon kívüli szállításra, sokszor az adott zöldséget vagy gyümölcsöt egészen más Földrészről kell beszerezni és akkor még nem beszéltünk a tárolás és a raktározás időtartamáról. Szóval ilyen esetekben jobb választás a fagyasztott zöldség és gyümölcs beszerzése, de így van ez a húsfélékkel is, a fagyasztott hús legyen az marha, disznó, baromfi vagy éppen fagyasztott hal egészen jó minőség érhető el a húsnagykereskedésekben és a húsnagykerekben. Egytől azonban óvakodnék ezek pedig a konzerv termékek, amelyeknél a fagyasztott mindenképpen jobb választás, hiszen a konzerválás során a zöldségek szerkezete jelentősen képes megváltozni és ásványi anyag tartalmának akár nagyobbik fele is képes eltünni a konzerválási eljárás során.

Kategóriák: linkek

vadhús

linkfal.hu - cs, 01/04/2018 - 19:39

Mennyibe kerül a vadhús? Bizony drága ehhez kétség sem fér, ellenben finom ízletes és még az egészségünkre is jó hatással van. Gondoljunk csak bele vaddisznó az őz, a szarvas és a vadnyúl a természet légy ölén él, természtes forrásból táplálkozik. Tiszta vízű hegyi patakokból környezetszennyeződéssel nem fertőzött zöld legelőkön élnek és szerzik be szervezetük számára fontos tápanyagokat. Ráadásul sportosan élnek ;) azaz nem lesz olyan zsíros a húsuk, mint otthon tartott társaik. A betegésgekkel szemben is jóval ellenállóbbak, szinte a civilizáció a legnagyobb veszélyforrás amely rájuk leselkedik. Talán nem is kell magyarázni, hogy miért egészségesebb a húsuk, mint a tápon vagy állattenyésztő gyárakban vegetelálló társaik.

Miért ilyen drága a vadhús?

Hiszen nem kell etetni őket, nem kell felnevelni őrízni, vigyázni rájuk, pusztán csak ki kell lőni gondolja az egyszeri ember. A valóság azonban mindig sokkal összetettebb. A vadak területét fenn kell tartani, sok esetben kerítéssel körbevenni, gondoljunk csak az autópályákra, autó útakra, az erdőgazdálkodás tehát pénzbe kerül és pénzt is hoz. A vadászat ráadásul nem a pórnép hobbija, szintén igen drága mulatság, az engedélyek, fegyvertartás és akkor még nem beszéltünk, hogy egy adott vadásztársaság számára még tagdíjat is kell fizetni. Csak pár szempontot soroltunk fel, azzal kapcsolatban milyen nehéz és milyen költséges módja van annak, aki vadhúshoz szeretne jutni. Legyen ez a vadhús őz vagy szarvas, vadmalac vagy mufflon, esetleg fácán vagy fürj nehéz dolga van annaki aki ilyen húsokat szeretne beszerzni. Szerencsére számos húsnagyker és húsnagykereskedés szakosodott erre, azaz viszonylag egyszerű módon lehet innen ezeket a húsféléket beszerzni. Nem beszélve arról, hogy az így hűtött húsfélék még rendszerint frissek is és az egyedi hentesekhez képest viszonylag korrekt áron beszerezhetők.

Kategóriák: linkek

kárpitos,bútorkárpitos,bútor javítás megfizethetö árak mellett

goliat - h, 01/01/2018 - 12:40

Kobre Zoltán kárpitos vagyok, több mint húsz éves szakmai tapasztalatom van a bútorkárpitozás javítás szakterületén. Vállalom kárpitos bútorok teljes átkárpitozását vagy részleges kárpitozását, javítását, elfáradt vagy tönkrement párnázat cseréjét, legyen az: sírugó, bonellrugó, epedarugó, hagyományos bútorrugó. Minden fajta szivacs cseréjét amennyiben lehet a régi kárpit megtartásával. Legyen ez szék, fotel, kanapé vagy éppen egyszemélyes netán dupla ágy. Nem riadok meg az antik-stíll bútor javításától-restaurálásától, sőt igazi kihívásként tekintek az ilyen fajta kárpitos munkákra. Új ágy, kanapé, fotel, garnitúra, éttermi box, falikárpit készítését is vállalom korrekt árakon precízen és becsülettel. Bőrrel-szövettel, lehet az: zsenilia szövet, Aquqclean szövet, easyclean szövet, különféle műbőrök, jó minőségű magas kopásállóságú kárpitok,valódi szín marhabőrök átalakítása sem akadály a számomra. Mindezt reális megfizethető árak mellett teszem.

link: bpkarpitosKép: 
Kategóriák: linkek

Oldalak

Feliratkozás Linkgyűjtemény hírolvasó - linkek csatornájára